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質量鑄造品牌 責任成就未來


四川得益綠色食品集團有限公司董事長 杜誠斌

作為一家從四川走向國際的食品企業,得益綠色在短短幾年時間內,不僅占據了國內方便米飯市場的大半個江山,還將自己的產品出口到十來個歐美國家,目前,我們的產品已經出口美國、英國、加拿大、新加坡、瑞典、俄羅斯、馬爾代夫和澳大利亞等國,年出口量接近3000萬元。

雖然得益綠色推出方便米飯至今還不到7年,但作為食品行業一個積極的參與者,我在其中已經摸爬滾打了15年,我曾經一手把“美好”打造成中國西部食品行業第一個“中國名牌”,更培養起了一代四川人從此愛上火腿腸的消費習慣。如今,轉戰得益綠色,則是為了實現一個更大的夢想——以川菜產業化為載體,打造“世界的廚房”,在全球舞臺上彰顯中華千年飲食文化!

國際視野的背后,是我們按捺不住的本土雄心。而我們之所以有如此的信心和底氣,源于我們在得益綠色高速向前的同時,找到了一套符合現代企業發展規律的“得益模式”——那就是“以質量鑄造品牌、以責任成就未來”。7年來,我們就是通過不斷完善“質量·品牌·責任”這條相輔相成的企業價值鏈,實現了在西部食品行業的異軍突起,并在國際舞臺上嶄露頭角!

質量:揚川菜文化 造良心食品

在得益綠色,對質量的理解就是十個字“揚川菜文化、造良心食品。”

得益綠色的成功,我覺得還是歸結為我們在行業中第一個喊出的那句至今仍然響亮的口號:做食品就是做良心!

近年來,食品行業屢屢爆發質量危機,造成這一現狀的深層次原因,就是企業道德和良心的缺失。實踐一次次證明,良心是一桿懲惡揚善的標尺,講良心的企業能夠獲得豐厚回報,不講良心的企業也必將付出慘痛代價。

為此,我們在食品行業率先推行“良心工程”,奉行“產品就是人品”的理念,堅持將產品質量上升到人格的高度,致力于打造世界一流的安全食品供應商。

做良心食品,首先就要保證產品的品質,而產品的品質首先得保證原料的品質。品質還得需要先進的生產技術做保障。我們聘請了多位食品專家和餐飲大師,對方便米飯的營養指標、工藝路線、料包搭配等進行了全面研發,掌握了獨特的方便米飯大米干燥、超微孔生成等核心技術,得益綠色的米飯泡出來就是色澤潔白、米香四溢、口感香糯,而且最大限度地保持了大米的營養成分。做食品就是做良心,還要充分考慮消費者的需求,處處以消費者為主導。我一直認為食品不僅要安全、衛生、有營養,還必須得好吃,所以我專門聘請了川菜特一級廚師作為我們菜品的開發顧問,目前我們開發出的回鍋肉、魚香肉絲、宮爆雞丁、香辣雞丁、香辣牛肉、臘肉梅干菜、瘦肉豌豆等口味都深受市場歡迎。

多年來,我們始終堅守著“做食品就是做良心”的質量理念,堅持走“以質量為核心的名牌戰略道路”,通過質量鑄造品牌,讓消費者把對產品質量的認同,延伸到對品牌的認同。

如今的四川食品行業,形成了一道獨特的風景,許多企業都將“做食品就是做良心”這句話印在自己的產品上,打在自己的廣告里,對此,我們沒有絲毫被“侵權”的困擾,反而感到特別的欣慰:一個企業在質量上的努力,能夠促動一個行業的品質覺醒,這無疑是對我們10多年來堅持“以質取勝”最大的褒獎!

品牌:立民族志氣 闖國際藍海

對質量的不懈追求,為得益綠色的品牌騰飛插上了堅硬的翅膀。在對得益綠色的品牌規劃上,我們同樣提煉了一個“十字方針”——立民族志氣、闖國際藍海!

只有民族的,才是世界的。作為一家以川菜文化為底蘊的民族食品企業,借助具有中國特色的產品弘揚中華千年文化,積極進軍海外市場,打造世界級的方便食品,是得益綠色與生俱來的責任和使命。

在過去的兩年多,全球經濟發展遭受了世界金融危機、中國經濟結構調整和經濟進入強弱轉換周期的三重巨大壓力,在這場壓力面前,得益綠色不僅沒有被打垮,反而化“危”為“機”,逆勢上揚,在金融海嘯中跑出了一道“亮麗的身影”。

我們尋找的第一個機會,就是拿到進軍美國的“入場券”。

對每一個立志于打造國際化品牌的企業而言,“得美國者得天下”似乎是一個不二的法門。為了讓得益綠色遨游這片廣闊的市場,2008年初,在我的主導下,得益綠色正式啟動了“營養α化米(速煮米)開發與產業化”項目。我們在充分吸收和消化國內外先進技術的基礎上,制定出了科學合理的工藝方案,集成創新出真空預混浸泡、加壓蒸煮、懸浮干燥、霧化噴涂等新技術,解決了營養α化米(速煮米)強化營養素不易保留的難題,提高了營養強化的效率和營養素分布的均勻性,增強了產品營養價值。目前,該項目已經順利通過省級鑒定,不僅填補了國內空白,還領先于國際水平,奠定了得益綠色在方便米飯行業的領跑地位。

現代科技的獨特魅力,不僅讓得益綠色這一以川菜文化為載體的傳統食品煥發新生,更以一種磁石般的效應,吸引著全球各路客商紛至沓來。慕名而至的美國食品采購商KEEFE集團,為我們鋪平了美國之路。

去年,為了滿足日益增長的國際市場需求,我們又投入巨資新建了一個占地160畝的營養強化米出口生產基地,這座完全按照GMP標準建設,達到國際標準化組織(ISO)“標準與智能”的綠色廠區,不僅實現了得益綠色的品質升級,更為得益綠色的國際化道路奠定了堅實的基礎。

責任:做企業公民 擔天下大義

在品牌走出去以后,我們開始更多地思考企業的長遠發展問題。

在我看來,最善良的人有最多的朋友,而最善良的品牌才能走得最遠。作為社會的細胞,企業的價值不僅在于創造了多少經濟效益,更重要的是要擔負起社會責任,促進和諧社會建設。經過多年的積累和沉淀后,以打造“最善良品牌”為己任的得益綠色有了更加清晰的價值取向,我們仍然將它濃縮成了十個字——做企業公民、擔天下大義。

隨著全球經濟的日益復蘇,四川“打造食品工業強省”的號角已經吹響,這對于渴望進一步做大做強、形成國際競爭力的得益綠色來說,將迎來千載難逢的發展機遇!目前,公司全體員工正在努力提高自身素質,練好內功,繼續提升企業的核心競爭力和品牌形象,積極拓展海外市場,致力于成為世界一流的安全食品供應商。

最后,我們衷心地希望與更多以“質量·品牌·責任”為發展動力,立志于為消費者創造和諧、健康消費環境的企業一道,用質量鑄就品牌,以責任成就未來,為社會提供更多的優質產品和多元價值,在國內外市場上打響民族品牌的知名度和影響力,為中國經濟的騰飛貢獻我們應有的力量!

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